Ik hoor geregeld de wens om een kookeiland in de keuken te bedenken. Want hoe gezellig is het om met je vrienden of familie uitgebreid te borrelen voordat je aan tafel gaat. En niks is leuker om dan met elkaar in één ruimte te zijn. De voorbereidingen kunnen worden getroffen voor het diner. Helpende handen zijn dan ook fijn. En dit gaat nu eenmaal makkelijker met zo’n eiland, centraal in de ruimte. Zelfs een klein keukenblok behoort tot de mogelijkheden. Als alles maar in verhouding is. Hoog, laag, doorloop, routing kortom: Praktisch en sfeervol. Hier zie je een voorbeeld van een ontwerp waarbij de beschikbare ruimte optimaal gebruikt is.
